「居酒屋やんちゃ」への6件のフィードバック

1. おはようございます(^^
   若くして異国で勝負する度胸とか、真摯に商売に向かう姿とか
   そういう方を見ると、只々尊敬いたします。
   それと異国の地に、こうして日本食が食べられる場所があると
   これは安心する処があるんでしょうね(^^

   返信

   • 我々サラリーマンと違って、自分の意思でここに住み、
     ここで仕事をしていますからね。
     自分は、会社の制度でサポートを受けながらここに暮らしていますが、
     彼らは自分の力だけで、生活しています。

     動機は人それぞれだと思いますが、決断をして、実際に行動している姿は、
     本当に尊敬に値します。

     日本食には思ったほど執着はなく、
     いつでも食べたいと思うだけではありませんが、
     食べ物のバリエーションとして、やはりたま食べれるのはいいかなと思います。

     返信

2. こんにちは
   異国で頑張る日本人、同胞に出会えることは、嬉しいことですよね。
   創作料理ということですが、日本っぽく味付けされていると思います。
   異国の地で、自分の文化圏の料理食べれることは、どこかほっとしますよね。
   私も、パリで鮭ごはん食べたことは、今でも忘れませんから・・・
   居酒屋ネタですが、NHKで「世界入りにくい居酒屋」で、ハノイの居酒屋が放映されました。
   昆虫や野鳥を料理して出す店で、ちょっと驚きの店でした。
   http://www.nhk.or.jp/nikui/06_hanoi/index.html

   返信

   • ハノイでは、会社以外でもそこそこ日本人を見かけることがあります。
     そのほとんどは日本人向けの店ですがｗ
     でも、こんなにいるんだってぐらいいますねｗ

     店をやっている人ももちろんそうなのですが、
     そのお店があることで、こうして他の日本人がいることを実感できるということは
     大変ありがたいことです。

     確かに、和食というわけではありませんね(^^;
     一応寿司とか刺身とかもあるのですが、おそらく冷凍の輸入で、
     日本、とりわけ北海道で食べていたのと比べると、
     どうしても味が落ちてしまいます(^^;

     どうしても日本食を求めたい人にはそれでも十分美味しいと思うのですが、
     何せ自分はあまりそこに執着がないのでｗ、
     刺身系は積極的に食べたりしないですね。
     サーモンは日本でもそもそもトラウトの輸入が多いですから、
     こちらで食べても日本とそう大差はありませんが。

     でも、たとえ食べなくても、そこにあるという安心感はありますね。
     あと、もちろん味付けは日本人向けですから、
     和食でなくともほっとしますｗ

     どローカルの店はまだ行くのも限られていますね(^^;
     ローカルと言ってもそれなりにしっかりした店構えのところばかりですから(^^;
     野鳥はともかく、さすがに虫はムリです(^^;

     ローカルマーケットに行ったら、なんかのちっちゃい幼虫とか売ってますけどね(^^;

     返信

3. ask-evoさん、こんばんは。
   ここ行ったことあります！
   駐在員の方に連れて行ってもらいました＾＾
   料理も美味しくて、良かったです♪

   私のオススメのお店はタイ湖の南側の道路沿い（たぶん・・・。）にあるカレー屋さんです。
   名詞がどっかにいってしまったので、場所が正確にわかりませんが、
   タンドリーチキンがめちゃうまです！
   カレーも普通に美味しいですし、量も結構あります。
   もしかしたら、ask-evoさんはご存知かもしれませんね＾＾

   返信

   • カレー屋と言えばここしか知りません(^^;
     http://tsww.atelierask.net/201410/287

     メニューに写真がないため、最初に食べて美味しかったものを写真に撮って、
     いつも「これ」と言って頼んでいますｗ

     タイ湖の南側の道路沿いですね。
     聞いたら誰か知ってるかな。

     ベトナムは、チキンが美味いので、タンドリーチキンはいいかもですね。

     返信