Pha Gù Sinh Từ

(FBからの転載&再編集)

美味しいBún chả(ブンチャー)屋探し、いよいよ持っている情報最後の店と意気込んだら…
Finding good Bún chả restaurant, I thought the final at last in my infomation…

同じ場所に2件ならんでやんの( ゚д゚)
どっちだー( ̄◇ ̄;)
In same place, there are 2 Bún chả restaurants.
Which!?

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で、2件並んだBún chả屋、小さい方に先に入ってきました。
このような立地で、競争が成り立っているということは、きっと、小さい方がうまい、少なくとも同等であろうという判断で。

I went to the smaller one for the 2 Bún chả restaurants.
I thought that the smaller one is same or better because the competition has been satisfied.

Pha Gù Sinh Từ
Số 2 Nguyễn Phong Sắc

この住所だとGoogle Mapでピンポイントに出てこないので、検索するときは、Sumerset Hoa Binhを検索し、その前の通りを西側に進んだところを地図と照合してください。
道路の反対側にはPV OILのGSがあります。

This address can not be found on Google Map.
So, you should find Sumerset Hoa Binh at first, and see the west side.
And then please compare attached map.
There is a GS of PV OIL at opposite side.

で、味ですが、うまい。
肉がとにかくうまい。
スープはやや甘ですが、甘すぎず、レモンを絞ればバランスが良くなります。

It’s very good taste.
The meat the best of all Bún chả in Hanoi for me.
The soup is a little bit sweat, but if lemon is added, it become good balance.

翌日、もう一軒のBún chả屋にも行って来ました。
The next day, I went to the another Bún chả restaurant.

最初の店の方がうまいです。
The first is better.

どっちも混んでるんだけど、個人の好みの問題なのだろうか…
自分には圧倒的に最初の店の方が美味しかったんだけど…
Both are very cloud.
Would it be by each?
I think that the first one is better clearly…

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Pha Gù Sinh Từ」への2件のフィードバック

  1. ブンチャーってそんなに美味しいのかぁ~
    VN料理って全く食べたことが無いのですが、日本人の舌に合います?
    ま、食べたくても当地にVN料理店は無いのですが(笑)

    • 概ねベトナム料理は日本人の口に合いますよ。
      香草と一部調味料は合う合わないがあると思いますが。

      ベトナム料理というと日本ではフォーとか生春巻きを思い浮かべると思いますが、自分はBún chảが一番好きですね。

      ご馳走しますので、ぜひベトナムに遊びに来てくださいなw

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