ハノイに来て、ようやくホテル住まいを終え、レジデンスに移った時に、
先にそちらに住んでいた方に市内を案内いただいた時に教えてもらったインド料理屋です。
ここに書いても活用できる人はいないと思いますが、住所は46 Thợ Nhuộmですｗ
アジアのTOP500、ベトナムのTOP5に選ばれたそうです。
なるほどここは美味い。
難点はメニューに写真がないのでいつも同じものしか頼めないことですｗ
インドでカレーと言えばナンがつきものですが、
扉もまた、カレーと一緒に食べると美味しいです。
パリパリのクレープみたいなもんです。
名前を覚えておらず、ネットで見ても写真と名前がセットになっているものを見つけられなかったので、
「多分」です(^^;
この日食べた中では最もスパイシーでした。
緑はホウレンソウの色です。
まろやかで辛いものが苦手な人でも食べやすいと思います。
似たような構図でつまらない写真が続きますがｗ
これ一番おいしかったです。
辛すぎずコクがあって非常に美味しいです。
ナンにもいくつか種類があって、他にもチーズってのがありましたが、
バターが個人的には一番おいしいと思います。
日本語の場合、「こんにちは」だとGood afternoonだが、
24時間「ちわーっす」「ちぃーっす」が通用しているので
まぁ、≒Helloと置き換えてよかろう。
ともかくXin chào=Hello≒こんにちはなのだが、
Xin chàoはカタカナで書くとシンチャオ
だがXin cháoもカタカナだとシンチャオで、
こちらは違う意味である。
どちらもシンはフラットに読むが、
チャオは語尾を下げるか上げるかの違いである。
日本人がフレンドリーアピールで、
にこやかに手を上げながら、
シンチャオ～↗
などと言おうものなら、
それは「おかゆ下さい」となるので注意したい。
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おお、住所を書くとは親切な！
参考にして是非行ってみたいと思います！
扉の三角錐はどうやって喰うのけ？
センベイみたいにパリっと割れるのかな？
にーさん
生活紹介的なブログで、いい店紹介してるのに住所がないとか、
良くあるわけですｗ
うちはただの写真ブログですので、別にいいかなとは思ったのですが、
たまたまでもロボット検索とかでここにたどり着いた人が、
同じ思いをしないようにｗ
住所の表記が非常に短いですが、Googl Mapでhanoiとアンドで検索したら、
多分一発で見つけられます。
是非行ってみてください。
というかハノイに来たら案内しますよｗ
扉の三角錐は丸められていますので、はがしながら割って食べます。
おはよう御座います(^^
今まで皆さんには沈黙を通してきましたが、実は…
ナンが大好物ですｗ
地元に本格的にナンを焼いて食べさせてくれる店が
一軒しかなくて、なのでそこにしか行かない訳ですが
これがでも飽きずに毎回上手いんです♪
インド人の料理人が作ってますが、日本人用に合わせ
本国とは多少味を変えてるとの事。
気配りの出来るインド人ですｗ
5種のカレーが付いてくるのですが、そこもチキンのが旨い！
きっとお店の人には、チキンな奴と思われておりますｗ
bluemさん
焼きたてのナンは最高ですね。
東京にいた時からインド料理屋には時々行って、カレーとナンを堪能しておりました。
こちらにも美味しい店があってうれしい限りです。
多分そのうちインドへの出張もあるので、本場で堪能してきますｗ
ベトナムは基本チキンですねー
ビーフもポークもあるのですが、やはりチキンが一番うまい。
会社のビルの地下にフードコートがあり、
タイカレーのグリーンチキンを週2回は食べているので、
きっとお店の人には、チキンな奴と思われておりますｗ