「Q7+01」タグアーカイブ

週末ハノイ

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(FBからの転載＆再編集)

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チェーはベトナムスイーツなので、タィンホアでも食べられると思うのだけど、氷が安全かどうか確認が出来ていない^^;
ので、ハノイで食べるw
Chè is vietnamese dessert, so I can eat it in Thanh Hóa.
But, I don’t confirm yet that the ice is safety for my health or not.
So, I eat Chè when I come in Hanoi.

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ハノイに来たら寄るところの一つ
When I visit to Hanoi, here is one of the place that I come.

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先日の2軒並んだBún chả屋、もう一件の方です。
I went to the another of previous introduced Bún chả restaurants.

最初の方がうまいです。
The first one is better.

どっちも混んでるんだけど、個人の好みの問題かなぁ…
自分には圧倒的に昨日の店の方が美味しかったんだけど…
Both are very cloud.
Is it by each?
I think that the first one is better clearly…

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やっぱりここのクレープは美味しい
I think that the crepe restaurant is the best of Hanoi.

早朝ハノイ

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『Morning Exercise』

『Morning Exercise』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/60 ISO125]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/60 ISO125]

撮影会の日。
前回まではハノイ西側に住んでいましたので、集合場所のオペラハウスへはタクシーでした。
今回はハノイを離れておりますので、好きなところに止まれるわけです。
オペラハウス徒歩圏内に宿泊し、早朝のハノイを眺めながら歩いて行きました。

集合、出発が6時だったので、5時半頃にホテルを出たのですが、日の出前にも関わらず、ホアンキエム湖周辺は、早朝の散歩、体操で人が溢れていました。

 
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Nhà Hàng Sao Biển

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(FBからの転載＆再編集)

Thanh Hóaでも寿司もどきが食べられると聞いて行ってきました。
I heard that food like as Sushi can be eaten in Thanh Hóa.
I went there.

Nhà Hàng Sao Biển
Lô 5 Triệu Quốc Đạt, Thanh Hóa

Thanh Hóa 駅のすぐ東側です。
Google Mapで店名で検索できます。
The restaurant is near east of Thanh Hóa terminal.
The name can be found on Google Map.

たしかに日本の寿司とは違いますが、これなら寿司と呼んでも差し支えないでしょう。
味は日本で食べるのには劣りますが、普通に寿司として食べられるレベルです。
They are different with Japanese Sushi, but I can call it Sushi.
The taste is worse than Japanese Sushi, but we can eat as Sushi.

他にエビの天ぷらともう一品を頼んだのですが、これが量が多すぎて失敗しました^^;
寿司は少し高いように思いましたが、それ以外は量を考えるとリーズナブルです。
タレが不思議な甘さでしたが、美味しかったです。
I ordered shrimp Tempura and another one.
They are a lot of amount.
Sushi is a little bit expensive, but other foods are reasonable because of much amount.
The sauce has strange sweetness, but not so bad.

提灯とか日本酒のボトルとか、店内には日本語がたくさんありますが、メニューはベトナム語のみ(写真付き)で、店員は英語も厳しいですw
There is a many Japanese character, but menu is only Vietnamese with pictures, the stuff can’t speak Japanese and English.

This introduction has a lot of “but”. ^^;

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北海道ラーメン大山

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(FBからの転載＆再編集)

週末ハノイ、最初の食事はラーメン。
前から気にはなっていたものの、住んでいるところから遠かったため、行っていなかったラーメン屋。
In Hanoi on week end, the first food was Ramen.
I noted it, but it is far from my residence, so I didn’t go there.

大山
51 Xuân Diệu (1st floor, Syrena Tower)

場所は、ハノイ在住の方ならFraser Suitesと言った方がピンと来るかもしれません。
The place would be understood for anyone living in Hanoi.

ハノイで多いのはとんこつ系ですが、ここは北海道ラーメンと銘打っているだけあって、味噌・塩・醤油です。
今回は塩バターコーンを頼みました。
なかなか美味しいと思いますが、地元北海道で気に入っている2店を超えるまでは残念ながら行きませんでした。
In Hanoi, the major is Ton-kotsu, but it is claiming Hokkaido ramen, so they are Miso, Shio, Sho-yu.
I ordered Shio-butter-corm in this time.
It is good, but it can not exceed my best 2 in Hokkaido.

とはいえ、とんこつ主体のハノイで、北海道ラーメンが食べられるのはありがたいです。
今回は試していませんが、豚丼も扱っています。
北海道で実際に売られているタレも販売しており、こちらも美味しそうです。
However, in Hanoi that Ton-kotsu is major, I’m glad that I can eat Hokkaido ramen.
And, Buta-don(Pork bowl) can be also eaten but I didn’t try it.
The sauce is sold which is same as is of Hokkaido.
It looks good.

豚丼にはハーフサイズがあったので、ラーメンにもハーフサイズがあれば両方頼んだのですが、ラーメンはお子様ラーメンが小さいサイズで、塩バターコーンがなかったので、普通にラーメンだけ頼みました。
There is a half size of Buta-don.
I would order ramen and Buta-don if there is a half size for ramen.
But I ordered only ramen because small size ramen has no ship-butter-corm.

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The Best Bún Chả in Hanoi

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ハノイを離れた今でも週末はハノイでBún Chả(ブンチャー)をよく食べるので、まだまだいいところが見つかるかもしれませんが、ひとまず、手持ちの情報で気になっていたところは一通り行ってみました。

というわけで、まぁ、その集大成といいますか、FB転載記事でもないのに店紹介で一記事書いてしまおうというわけですw

最初は順位をつけようと思ったのですが、美味しい店でも、店ごとに特徴があり、きっと好みの差もあると思うので、順位にはこだわらずに、個人的ベスト5をピックアップし、個別評価を載せておきたいと思います。
 
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Pha Gù Sinh Từ

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(FBからの転載＆再編集)

美味しいBún chả(ブンチャー)屋探し、いよいよ持っている情報最後の店と意気込んだら…
Finding good Bún chả restaurant, I thought the final at last in my infomation…

同じ場所に2件ならんでやんの(　ﾟдﾟ)
どっちだー(￣◇￣;)
In same place, there are 2 Bún chả restaurants.
Which!?

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で、2件並んだBún chả屋、小さい方に先に入ってきました。
このような立地で、競争が成り立っているということは、きっと、小さい方がうまい、少なくとも同等であろうという判断で。

I went to the smaller one for the 2 Bún chả restaurants.
I thought that the smaller one is same or better because the competition has been satisfied.

Pha Gù Sinh Từ
Số 2 Nguyễn Phong Sắc

この住所だとGoogle Mapでピンポイントに出てこないので、検索するときは、Sumerset Hoa Binhを検索し、その前の通りを西側に進んだところを地図と照合してください。
道路の反対側にはPV OILのGSがあります。

This address can not be found on Google Map.
So, you should find Sumerset Hoa Binh at first, and see the west side.
And then please compare attached map.
There is a GS of PV OIL at opposite side.

で、味ですが、うまい。
肉がとにかくうまい。
スープはやや甘ですが、甘すぎず、レモンを絞ればバランスが良くなります。

It’s very good taste.
The meat the best of all Bún chả in Hanoi for me.
The soup is a little bit sweat, but if lemon is added, it become good balance.

翌日、もう一軒のBún chả屋にも行って来ました。
The next day, I went to the another Bún chả restaurant.

最初の店の方がうまいです。
The first is better.

どっちも混んでるんだけど、個人の好みの問題なのだろうか…
自分には圧倒的に最初の店の方が美味しかったんだけど…
Both are very cloud.
Would it be by each?
I think that the first one is better clearly…

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BÚN CHẢ BÂ TÒNG

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(FBからの転載＆再編集)

ハノイ終盤で情報を入手したたため、離れる前に行けなかったBún chả(ブンチャー)屋さんです。
It is Bún chả restaurant that I didn’t go before leaving Hanoi because I got the information late.

BÚN CHẢ BÂ TÒNG
Số 14 Tứ Hiệp

先日紹介したBún Chảさんもですが、以下のブログで紹介されていました。
The Bún chả restaurant is introduced in following blog of Hanoi Living.
地元のベトナムハノイの人々に愛される「神Bun Cha（ブンチャー）」を2店ご紹介します！

今回はこの下側のお店ですが、こちらは地図通り行けるので、割と簡単だと思います。
Hanoi Livingさんのブログでは、Ngọc Hồ通りからTứ Hiệp通りに入るルートが案内されています。
タクシーやバイクで行く場合は建物が目印になるこのルートがいいのですが、バスで行く場合には、バス停すぐのNgõ 373 Ngọc Hồiに入るのが楽だと思います。
今回はBà Triệuから行きましたので、8番のバスで簡単に行けました。
The below is easy to understand on the map.
In the blog, the route is mentioned as from Ngọc Hồ into Tứ Hiệp.
If you take a taxi or bike, it is good route because some building is outstanding.
However, if you take a bus, entering Ngõ 373 Ngọc Hồi is better.
In this time, I could go easily by taking No.8 bus from Bà Triệu.

いずれのルートでも、寺院のある交差点で合流します。
BÚN CHẢ BÂ TÒNGはこのすぐ南です。（写真の右側の道）
Both routes are merge at a temple.
BÚN CHẢ BÂ TÒNG is south of the temple and very close.

先のブログの2件だったら、こちらの方が美味しいと思います。
酸味を効かせたさっぱり系のスープで、胡椒と唐辛子をわずかに効かせています。
This restaurant is better for me in above blog.
Sour taste is good and spicy taste by black and red pepper is felt a little.

肉の味も良く、自分の中ではハノイのBún Chảベスト3に入ります。
値段も安く25000VNDです。
ベスト3の他のお店は30000VNDですから、コスパで考えるとここが一番かもしれません。
外国人の多い区域から遠いのが難点ですね^^;
タクシーだと Bún Chảの5倍くらいの金額を必要とするらしいので、バスがオススメですw
The meat is also good, so the restaurant is in the best 3 of Bún Chả in Hanoi.
The price is 25000VND, very cheap.
The others is 30000VND, so it is the best for cost performance.
The drawback is far from center of Hanoi.
If you take a taxi, you may need to pay about 5 times fee of the Bún Chả.

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