(FBからの転載＆再編集)

週末ハノイ、最初の食事はラーメン。
前から気にはなっていたものの、住んでいるところから遠かったため、行っていなかったラーメン屋。
In Hanoi on week end, the first food was Ramen.
I noted it, but it is far from my residence, so I didn’t go there.

大山
51 Xuân Diệu (1st floor, Syrena Tower)

場所は、ハノイ在住の方ならFraser Suitesと言った方がピンと来るかもしれません。
The place would be understood for anyone living in Hanoi.

ハノイで多いのはとんこつ系ですが、ここは北海道ラーメンと銘打っているだけあって、味噌・塩・醤油です。
今回は塩バターコーンを頼みました。
なかなか美味しいと思いますが、地元北海道で気に入っている2店を超えるまでは残念ながら行きませんでした。
In Hanoi, the major is Ton-kotsu, but it is claiming Hokkaido ramen, so they are Miso, Shio, Sho-yu.
I ordered Shio-butter-corm in this time.
It is good, but it can not exceed my best 2 in Hokkaido.

とはいえ、とんこつ主体のハノイで、北海道ラーメンが食べられるのはありがたいです。
今回は試していませんが、豚丼も扱っています。
北海道で実際に売られているタレも販売しており、こちらも美味しそうです。
However, in Hanoi that Ton-kotsu is major, I’m glad that I can eat Hokkaido ramen.
And, Buta-don(Pork bowl) can be also eaten but I didn’t try it.
The sauce is sold which is same as is of Hokkaido.
It looks good.

豚丼にはハーフサイズがあったので、ラーメンにもハーフサイズがあれば両方頼んだのですが、ラーメンはお子様ラーメンが小さいサイズで、塩バターコーンがなかったので、普通にラーメンだけ頼みました。
There is a half size of Buta-don.
I would order ramen and Buta-don if there is a half size for ramen.
But I ordered only ramen because small size ramen has no ship-butter-corm.