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『Nhà hàng bia tươi Lindemann』

『Nhà hàng bia tươi Lindemann』 IMGP0546-20150825-5 mm-1-80 秒 (f - 2.8)

Q7 02STD ZOOM [5mm F2.8 1/80 ISO1600]

Thanh Hóaに移る1週間前、ベトナム国内採用のメンバーが、教育を終えて合流しました。
この日はその歓迎会でした。

前にも課の懇親会で利用したところなのですが、そのときは写真を撮っていなかったため、紹介していませんでした。

Nhà hàng bia tươi Lindemann
Đường vành đai 3, Mỹ Đình 2

 

『オーダー中』

『オーダー中』 Q7 02STD ZOOM [5mm F2.8 1/100 ISO1600]

Q7 02STD ZOOM [5mm F2.8 1/100 ISO1600]

ベトナム料理の店です。
英語もそこそこ通じますし、メニューにも英語表記があるため、外国人だけで訪れても問題なく利用できます。
が、結局名前だけでどんなものかよくわからないものも多いので、ベトナム人と行くのが楽ですw

 

『のり』

『のり』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

のりです。
日本産か韓国産かを聞いたら日本産だと言っていましたが定かではありませんw
いずれにせよ、味付けはどちらとも違いますが、これはこれでおいしかったです。

 

『Phomai sợi』

『Phomai sợi』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/320 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/320 ISO1600]

食事というより酒のつまみですが、この日一番気に入ったのがこれです。
最初裂きイカの燻製かと思ったのですが、チーズのようです。
ちょっと塩気が強かったのだけが残念ですが、雪印のさけるチーズ燻製味をもっと、燻製の風味を強く、乾かしたような感じです。

写真のタイトルの名前で、普通にスーパーに売っているそうですが、どこのコーナーにあるのだろう…

 

『なまこ』

『なまこ』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/80 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/80 ISO1600]

最初、きのこだと言われました。
食感がどうみてもそうではないので色々話を聞くと海のきのこだ、と。
自分的には食感からしてナマコでないかと密かに思っていたのですが、写真を見せてもらったらやはりナマコでしたw

 

『サラダ』

『サラダ』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

サラダなのですが、この赤いのがめっちゃ辛かったです。
サラダの味付けは好みのものだったのですが、なにせ、この辛さのせいで食べ続けるのが大変でした^^;

 

『Gà』

『Gà』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/160 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/160 ISO1600]

鶏肉です。
ベトナムでは鶏、豚、牛、家鴨、山羊、犬、蛙など様々な肉を食べることができますが、やはり鶏が一番美味しいと思います。
ただ、魚もそうなのですが、ブツ切りされることが多く、骨との格闘になりますw

 

『そい』

『そい』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/160 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/160 ISO1600]

日本食レストラン以外でも刺身が食べられる店もあります。
ちょっと形が綺麗でないのと、小骨が時折混じっていたりしましたが、味はまずまずおいしかったです。

 

『Bánh Mỳ』

『Bánh Mỳ』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/250 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/250 ISO1600]

Bánh Mỳといえばバゲットの間にパテと野菜と肉を挟んだいわゆるサンドイッチを指しますが、もともとBánh=もち・ケーキ、Mỳ=小麦粉を指すので、単にパンのこともBánh Mỳと呼びます。
味付けの具体的な内容はわかりませんが、おいしかったです。

 

『Cá』

『Cá』 Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

Q7 01STD PRIME [ F1.9 1/125 ISO1600]

そいの煮付けです。
自分はあまり食べませんでしたが、比較的好評でした。

今日の画像　〜見られてますよ〜
器用ですね

テレビアピール

SFXですかね

真剣ですね

 

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「Welcome new members」への8件のフィードバック

  1. こういうのは、好き嫌い大王の私としては大変な目にあいそうです（笑）
    きのこだと言われて食べてた物が、なまこだったなんて…気絶してしまいます。
    もっとも、嫌いなもは鋭敏に検知しますので、そう簡単には食べないと思いますが＾＾；
    いつも楽しそうで何よりです＾＾

    返信

    • 予想外に辛いものもありますしね^^;
      なまこは、生ではないので大丈夫ですよw

      いつも楽しいというか、どんなことでも楽しもうとするのが、人生を楽しむコツだと思っておりますw

      返信

  2. こんにちは(^^
    料理が日本でも普通に見るような、全く異国とか異文化を感じさせないんですよね。
    味付けなどはやはり違うでしょうけど、とても好感が持てますし、ナマコは生しか食べた事ないですが、これはちょっと興味あります(^^
    ちなみにサラダはドレッシングもマヨも要らず、そのままバリバリ食べる派ですが、辛いの知らずにバリバリ食べると、大変な事になりそうなサラダですねｗ
    これはきっとブービートラップだと思います。

    返信

    • 日本料理とはやはり違いますが、ベトナム料理は日本人の口に合うと思いますよ。
      なまこはちょっと硬かったかな^^;

      サラダはまさにトラップだったと思いますw
      食べ始めは美味しいと思って口に運ぶのですが、だんだんじわじわ辛さがやってきますw

      返信

  3. サキイカのようなチーズの燻製はおいしそうです。
    ハイボールと一緒に食べてみたい。

    なまこが嫌いな人には大変でしょうが(笑)　海のきのことは良く言ったものですね
    しいたけを細切りにしたものを見てなめ●●を連想するため食べられない人が時折居ますが、
    きのこと軟体動物は似ているものなんだな。

    返信

    • このチーズはまじで美味かったです。
      塩気をもう少し抑えてくれると完璧ですね。
      スーパーでもどの辺にあるのか全く分からず、未だ見つかっておりません^^;

      きのこ自体も、動物でも植物でもない生物ですからね。
      アワビに似せてエリンギを調理することもあるようですから、不思議な共通点ですね。

      返信

  4. こんにちは
    イカの燻製のようなチーズ、お酒に合いそうですね。
    サラダが辛いと、箸休めになりませんねぇ～
    その後の料理の味が判らなくなりそうです。
    ナマコ＝海のきのこですか？
    「Sea of mushrooms」って言うのかな

    返信

    • このチーズ、本当にお酒に合いますね。
      これだけ食べ続けると、美味しいのですが、喉が渇いてきますw

      そうか、箸休めがなかった気がしますw

      多分、海のきのことというのは正式にそう呼ばれているのではなく、あくまで通称かなと思います^^;
      単にきのこというだけでなく、最初海にいる植物だと言っていましたから、おそらく正しい正体を知らずに食べているものと思いますw

      返信

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