二度目のハノイで紹介されていたヨーグルトコーヒーですが、前回は店員がいなくて断念して別の店に行きましたので、今回リベンジです。
これが元祖です。
凍らせたヨーグルトをカットし、グラスに詰めた後、泡立てた濃厚なベトナムコーヒーと練乳をかけて完成です。
混ぜるとパピコのような見た目になりますw
苦いベトナムコーヒーと、ヨーグルトの酸味、そして練乳の甘さが絶妙に絡み合って美味しいです。
好みはあるかもしれませんが、前回のヨーグルトコーヒーより、こちらの方が食べごたえもあるし、味も美味しいと思います。