ハノイを離れた今でも週末はハノイでBún Chả(ブンチャー)をよく食べるので、まだまだいいところが見つかるかもしれませんが、ひとまず、手持ちの情報で気になっていたところは一通り行ってみました。
というわけで、まぁ、その集大成といいますか、FB転載記事でもないのに店紹介で一記事書いてしまおうというわけですw
最初は順位をつけようと思ったのですが、美味しい店でも、店ごとに特徴があり、きっと好みの差もあると思うので、順位にはこだわらずに、個人的ベスト5をピックアップし、個別評価を載せておきたいと思います。
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(FBからの転載＆再編集)
美味しいBún chả(ブンチャー)屋探し、いよいよ持っている情報最後の店と意気込んだら…
Finding good Bún chả restaurant, I thought the final at last in my infomation…
同じ場所に2件ならんでやんの( ﾟдﾟ)
どっちだー(￣◇￣;)
In same place, there are 2 Bún chả restaurants.
Which!?
で、2件並んだBún chả屋、小さい方に先に入ってきました。
このような立地で、競争が成り立っているということは、きっと、小さい方がうまい、少なくとも同等であろうという判断で。
I went to the smaller one for the 2 Bún chả restaurants.
I thought that the smaller one is same or better because the competition has been satisfied.
Pha Gù Sinh Từ
Số 2 Nguyễn Phong Sắc
この住所だとGoogle Mapでピンポイントに出てこないので、検索するときは、Sumerset Hoa Binhを検索し、その前の通りを西側に進んだところを地図と照合してください。
道路の反対側にはPV OILのGSがあります。
This address can not be found on Google Map.
So, you should find Sumerset Hoa Binh at first, and see the west side.
And then please compare attached map.
There is a GS of PV OIL at opposite side.
で、味ですが、うまい。
肉がとにかくうまい。
スープはやや甘ですが、甘すぎず、レモンを絞ればバランスが良くなります。
It’s very good taste.
The meat the best of all Bún chả in Hanoi for me.
The soup is a little bit sweat, but if lemon is added, it become good balance.
翌日、もう一軒のBún chả屋にも行って来ました。
The next day, I went to the another Bún chả restaurant.
最初の店の方がうまいです。
The first is better.
どっちも混んでるんだけど、個人の好みの問題なのだろうか…
自分には圧倒的に最初の店の方が美味しかったんだけど…
Both are very cloud.
Would it be by each?
I think that the first one is better clearly…
(FBからの転載＆再編集)
ハノイ終盤で情報を入手したたため、離れる前に行けなかったBún chả(ブンチャー)屋さんです。
It is Bún chả restaurant that I didn’t go before leaving Hanoi because I got the information late.
BÚN CHẢ BÂ TÒNG
Số 14 Tứ Hiệp
先日紹介したBún Chảさんもですが、以下のブログで紹介されていました。
The Bún chả restaurant is introduced in following blog of Hanoi Living.
地元のベトナムハノイの人々に愛される「神Bun Cha（ブンチャー）」を2店ご紹介します！
今回はこの下側のお店ですが、こちらは地図通り行けるので、割と簡単だと思います。
Hanoi Livingさんのブログでは、Ngọc Hồ通りからTứ Hiệp通りに入るルートが案内されています。
タクシーやバイクで行く場合は建物が目印になるこのルートがいいのですが、バスで行く場合には、バス停すぐのNgõ 373 Ngọc Hồiに入るのが楽だと思います。
今回はBà Triệuから行きましたので、8番のバスで簡単に行けました。
The below is easy to understand on the map.
In the blog, the route is mentioned as from Ngọc Hồ into Tứ Hiệp.
If you take a taxi or bike, it is good route because some building is outstanding.
However, if you take a bus, entering Ngõ 373 Ngọc Hồi is better.
In this time, I could go easily by taking No.8 bus from Bà Triệu.
いずれのルートでも、寺院のある交差点で合流します。
BÚN CHẢ BÂ TÒNGはこのすぐ南です。（写真の右側の道）
Both routes are merge at a temple.
BÚN CHẢ BÂ TÒNG is south of the temple and very close.
先のブログの2件だったら、こちらの方が美味しいと思います。
酸味を効かせたさっぱり系のスープで、胡椒と唐辛子をわずかに効かせています。
This restaurant is better for me in above blog.
Sour taste is good and spicy taste by black and red pepper is felt a little.
肉の味も良く、自分の中ではハノイのBún Chảベスト3に入ります。
値段も安く25000VNDです。
ベスト3の他のお店は30000VNDですから、コスパで考えるとここが一番かもしれません。
外国人の多い区域から遠いのが難点ですね^^;
タクシーだと Bún Chảの5倍くらいの金額を必要とするらしいので、バスがオススメですw
The meat is also good, so the restaurant is in the best 3 of Bún Chả in Hanoi.
The price is 25000VND, very cheap.
The others is 30000VND, so it is the best for cost performance.
The drawback is far from center of Hanoi.
If you take a taxi, you may need to pay about 5 times fee of the Bún Chả.
(FBからの転載＆再編集)
数少ない日本食レストランです。
とは言ってもホテルからは遠く、職場の近くのため、仕事の帰りの夕食に寄る使い方がメインですね。
It is a Japanese restaurant which is a few in Thanh Hóa.
But, it is far from our hotel, near our office.
So, before going home, we go there sometime.
Japanese Restaurant Aki
Hải Bình, Tĩnh Gia, Thanh Hoá
Googleへの申請が通り、Google Map上で上記名称で検索できます。
住所では番地がないため、正確な位置がでないと思います。
I requested the information to Google and the request was passed.
So, the restaurant can be found from the name on Google Map.
メニューを見て想像できるものがちゃんと出てきますw
味もなかなかです。
店員も2名ほど日本語が上手で、他の店員も日本語勉強中です。
日本人には安心して利用できる店です。
We can eat foods that we can imagine.
Taste is good.
2 staffs can speak Japanese, and other staffs are learning Japanese.
Any Japanese can use the restaurant with confidence.
そして最近、Japanese Karaokeを始めました。
Aki has opened Japanese Karaoke.
まだ一部屋しかありませんが、11月から別店舗を構えて本格的に営業を始めるようです。
Now, there is just one room.
But the Japanese Karaoke will re-open on individual building from November.
ともあれThanh Hóa初のJapanese Karaokeです。
Any way, it’s the first Japanese Karaoke in Thanh Hóa.
(FBからの転載＆再編集)
Thanh Hoáに来て、少しずつ情報をもらいながら店を増やし始めました。
After coming Thanh Hóa, I know some restaurant gradually.
ハノイのように日本人向けの店があるわけではありませんが、全くないわけでもなく、まずは焼肉屋です。
There is a few restaurant for Japanese.
At first, I try Yakiniku restaurant.
Sato BBQ
140 Lê Quý Đôn, tp. Thanh Hoá
韓国風焼肉と聞いたのに、Satoで照り焼き味があって、英語はほとんど通じませんw
コンセプトとターゲットは不明ですが、とにかく肉はおいしかったです。
I heard it a Korean Yakiniku, but the name is Sato and there is Teriyaki taste, and the staff can speak very little English.
I don’t know the concept and target, but foods are good.
![『魚屋』 Q7 02STD ZOOM [5mm F2.8 1/40 ISO1600]](http://tsww.atelierask.net/wp-content/uploads/2015/09/6ba9f89474731edbaa434e45e551f618.jpg)
本来FB転載記事レベルなのですが。
FBにあげ損なったので普通記事でアップですw
ととや
509 Kim Mã
(FBからの転載＆再編集)
ラストハノイ放浪w
Wondering of last Hanoi.
ブログで見たBún Chả屋さんを探してみました。
途中の道が工事中で、店の裏側からしかいけない状態です。
難易度高い高いw
I tried to find a Bún Chả restaurant which I found on a blog.
The middle way is in constructing, therefore I could go from only the behind side.
It was very difficult to find.
Bun Cha Ba Dang
http://hanoi-living.com/archives/14080
これの北側。でもマップ位置が少しずれています^^;
It is north side on the article.
But the point is different.
この店に向う途中、工事中のため、日々状況が変わります。
なので、Mapを頼りに、いけるよう、目印になる建物を掲載します。
まず、Lạc Loan Quân通りとThụy Khuê通りの交差点を目指します。
Kim MãとCầu Giấy通りの境目の通りから北上してくると右手にViettin Bankがある交差点です。
もう一枚の写真は同じ交差点で左を向いたところです。
これを左に曲がります。
そのままひたすらまっすぐ進みます。
工事が行われていますが、通路は確保されているので、そこから北上すると、写真のような風景になるはずです。
ここから、中央やや左のやや青みがかったビルを目指します。
この脇の通りから、中の通りに入っていけます。
実はこの青っぽいビルの右隣の茶色いビルの1階がそうなのですが、こちらの通りからはいけないため、裏側に回る必要があります。
裏の通りを進むと、すぐこの看板が目に入りますので、脇の道から店の正面に回ります。
しっかりした麺、しっかりした味付けで美味しいのですが、自分にはちょっと甘みが強いと思いました。
食べながら水が欲しかったw
It is good noodle and enough taste.
But the taste is a little bit strong sweet for me.
甘い味付けが好きな人ならいいんじゃないでしょうか。
It is good for someone who like sweet taste.
Bún Chả一杯40000VNDです。
The Bún Chả is 40000VND.
店内には階段とエレベータがありました。
が、2階席なのかどうかは確認していません^^;
こんな感じで肉を焼いています。
主にHanoi市内では2種類の焼き方があるようです。
串に刺して焼き、焼けたら半分にするものと、一口サイズのハンバーグのようにして、2枚の網に挟んで焼く方式。
個人的には後者の焼き方の方が好きですね。
(FBからの転載＆再編集)
美味しいバィンミー探し
Finding good Bánh Mỳ.
Banh Mi 25
36 Hàng Cà
サイズはやや小さめなのかな。
でも、中身もしっかりしていて良いバランス。味も良い。
軽く食べたい時におススメ。
The size is little bit small.
But the balance between bread and ingredients is good.
Of course the taste is good.
I can recommend if you want to eat a little amount.
でも、おねーさん、左手にビニール手袋はめて、右手でも食材触ってたよねｗ
But I saw that she touch ingredient by right hand in spite she wear a glove on her left hand.
その後またHokkaido Snowieに行ってきたｗ
店はやっぱり目立たないｗ
かき氷と言うよりはシャーベットを薄く削りだしたかのよう。
After that, I went to Hokkaido Snowie again.
The cafe is not conspicuous.
It looks thin shaved sherbet.
(FBからの転載＆再編集)
かき氷屋さんに行ってきました。
I went to the cafe of shaved ice.
*かき氷ではなくスノーアイスと言うらしいです。
It is called snow ice-cream, not shaved ice.
(FBからの転載＆再編集)
1年間食べていなかったにも関わらず、1回目から1週間もたたずに2回目のラーメンｗ
Although I had never eaten ramen for one year, this is 2nd time that I ate ramen at less than 1week from 1st time.
Kiraku Restaurant
85 Triệu Việt Vương
豚骨ラーメンを頼んだのだけど、スープだけ飲むと自分には少ししょっぱかったかも。
メンを食べる分にはちょうど良かったようにも思うので、これはこれで良いバランスか。
I ordered Ton-Kotsu-ramen, drinking only soup is a little bit salty for me.
However, it is good for eating noodle.
So, It may be good balance.
ハノイの豚骨ラーメンはくどすぎず食べやすいかも。
Ramens in Hanoi might not be so heavy.
