YAKINIKU KIKU

IMGP1278-160412[8.5 mm 1-10 秒 (f - 2.2) ISO 800]
ハノイ情報ではないのですが。

今の職場はハノイから南に200km近く離れたところです。
とにかくど田舎ですが、前に紹介したAKIと合わせて2件の日本食レストランがあります。
もう一軒は焼肉レストランなのでK国に起源を主張されるかもしれませんがw

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Tết Hàn thực

『Bánh Trôi』

『Bánh Trôi』 K-5IIs[31 mm 1-125 秒 (f - 2.8) ISO 2200]

K-5IIs[31 mm 1-125 秒 (f – 2.8) ISO 2200]

今年の4月9日は太陰暦では、3月3日にあたり、中国の寒食節に由来する、Tết Hàn thực(テットハントゥック)という日です。
寒食とは、冷たい食べ物という意味で、この日は火を使わずに、あらかじめ作っておいた冷たい食べ物を食べる日というのが本来の意義です。

バインチョイという食べ物を祖先に供えたりして食べる日なのですが、この日安南パーラーで、バインチョイを作ろうというイベントやっていて、参加してきました。
記事が全くタイムリーでないのはいつものことですのでご容赦をw

 
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居酒屋 男魂

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実はイオンの続きです。
もともとハノイ西側に位置するサマセットホアビンというサービスアパートの1階に入った麺屋でしたが、イオンに店舗を拡大し、居酒屋となっておりますw
1店舗目には実は行ったことなかったので、イオンで出会って入ってみました。

おすすめマークを無視して塩ラーメンを注文しました。
塩加減も良く、出汁も出ていて美味しいラーメンでした。

Bún Chả屋もそうなのですが、自分の普段の行動エリアの中にないんですよねぇ…
広い土地優先だったのはわかりますが、正直イオンの場所はあまり良くないので、ほとんど行かないだろうなぁ…

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和菜酒房 織部

(FBからの転載&再編集)

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本当はある事情での緊急帰国で、のんびりできる状態ではないのだけど、幸いにも状況が落ち着いたので、ご飯の時間くらいは、と中学時代の友人がやっている居酒屋にお邪魔してみた。

前回会ったのはいとこの結婚式(いとこの旦那さんの友人だった)で、実に17年前。
最近Facebookで情報交換を始めたこともあり、店も気になっていたので夕食を兼ねて。

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Vườn Quốc gia Xuân Thuỷ – 鳥撮り撮影会

『晴れの予感』

『晴れの予感』 [15 mm 1-4000 秒 (f - 11) ISO 160]

[15 mm 1-4000 秒 (f – 11) ISO 160]

この日は撮影会でした。
ナムディン(Nam Dịnh)省の東の海沿いに、スアントゥイ国立公園という、ラムサール条約登録の湿地帯があります。
今回は、ここに、世界でも希少なクロツラヘラサギを撮りに行こうとのことで、写真クラブに入ってから初の動物撮影会となりました。
(今までは村とか建物とかいわゆる文化を撮りに行っていた)

 
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