(FBからの転載&再編集)

撮影会後のランチです。
Lunch after trip for taking pictures.

MAKOTO JAPANESE RESTAURANT
No 1, Phạm Ngũ Lão

なかなか本格的な日本食です。
かつ創作性もあって良いと思います。
値段もそれなりですが、確かにきちんとした日本食の味が楽しめます。
It’s typical Japanese foods.
And the creativity is good.
The price is not so cheap, but the taste is good as Japanese food.

今回は誰も頼んでいませんでしたが、但馬牛も食べられるようです。
Tajima beef can be also eaten.

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ハノイセントラルホテル

(FBからの転載&再編集)

いつもはKim Mã周辺に宿を取るのですが、今回は撮影会の為にオペラハウス早朝集合であった為、旧市街方面で取ることにしました。
I book hotel around Kim Mã usually, but I found a hotel around old quarter because I have to go to opera house in early morning for trip of photo club.

Hanoi Central Hotel
36 Đinh Liệt

ホアンキエム湖北側から徒歩1分の好立地です。
にも関わらず今回格安で泊まることができました。
The hotel is located in north of Hoang Kiem lake, it takes about 1 minute by walking.
And it is very cheap for staying.

立地と価格が最大のポイントです。
日本人が期待するキレイさはないですが、清掃状態は悪くなくトイレ、洗面台、ベッドなど、使用に問題ない状態でした。
口コミを見ると、アリが出るとの評価もありましたが、季節的なものなのか、フロアの問題なのか、9月の5Fではそうしたことはありませんでした。
The best points are the location and the price.
The hotel doesn’t have cleanliness that more Japanese expect, but the cleaned condition is not so bad.
The toilet, washroom, bed are no problem.
Some users write on web “there were some ants”.
However there are no insects for this time.

一番困ったのはシャワーです。
トイレとシャワー室が一緒になっていることはベトナムでは良くあるのですが、まさにその作りで、トイレ周りが水浸しになります。
結局部屋のは使わずにホテル外でシャワーを使えるところを探しました^^;
I’m worried the shower.
If I use the shower, around the toilet become waterlogged.
So, I found a facility which I can take shower in other place.

で、窓もないのにシティビューって何ですかね?w
By the way, what is “city views” despite of no windows?

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東屋ハノイ

(FBからの転載&再編集)

ハノイを離れ情報がリセットされた状態です。
食事をするところは幾つか見つけましたが、休日にすることがありません^^;
そのため、土日使える時にはハノイに遊びに行っています。

まだ、ハノイのホテルも開拓中ではありますが、とりあえず2回ほど利用したところを紹介します。

東屋HP

日本人出張者のために、日本のビジネスホテルをベトナムに、というホテルですので、サービスやアメニティが違和感なく使えます。
露天風呂もついていますが、屋根がなく、洗い場も屋外なので、雨風の日は厳しいです^^;
ダナンやホーチミンはともかく、ハノイでは冬の利用が厳しいかもしれません。
冬場にも利用することがあると思うので、試してみようと思いますw

詳しい場所はHPを参照してもらえるとわかりますが、ハノイはハイバーチュン(ホアンキエム湖の南側のエリア)、キンマーエリアにあって、どちらも日本人向けの飲食店が多いエリアです。
HPは日本語と英語に対応していて、スタッフも日本語対応可能ですから、安心して利用できます。

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お湯使っちゃダメですかΣ( ̄□ ̄υ)
Can I use no hot water!?

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ホテルの朝食
8種類から選べて、充実したメニューだった。
A breakfast of the hotel which I stayed.
It can be chosen from 8 kinds.

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別な日の朝食
Breakfast of another day.

The Best Bún Chả in Hanoi

ハノイを離れた今でも週末はハノイでBún Chả(ブンチャー)をよく食べるので、まだまだいいところが見つかるかもしれませんが、ひとまず、手持ちの情報で気になっていたところは一通り行ってみました。

というわけで、まぁ、その集大成といいますか、FB転載記事でもないのに店紹介で一記事書いてしまおうというわけですw

最初は順位をつけようと思ったのですが、美味しい店でも、店ごとに特徴があり、きっと好みの差もあると思うので、順位にはこだわらずに、個人的ベスト5をピックアップし、個別評価を載せておきたいと思います。
 
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Pha Gù Sinh Từ

(FBからの転載&再編集)

美味しいBún chả(ブンチャー)屋探し、いよいよ持っている情報最後の店と意気込んだら…
Finding good Bún chả restaurant, I thought the final at last in my infomation…

同じ場所に2件ならんでやんの( ゚д゚)
どっちだー( ̄◇ ̄;)
In same place, there are 2 Bún chả restaurants.
Which!?

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で、2件並んだBún chả屋、小さい方に先に入ってきました。
このような立地で、競争が成り立っているということは、きっと、小さい方がうまい、少なくとも同等であろうという判断で。

I went to the smaller one for the 2 Bún chả restaurants.
I thought that the smaller one is same or better because the competition has been satisfied.

Pha Gù Sinh Từ
Số 2 Nguyễn Phong Sắc

この住所だとGoogle Mapでピンポイントに出てこないので、検索するときは、Sumerset Hoa Binhを検索し、その前の通りを西側に進んだところを地図と照合してください。
道路の反対側にはPV OILのGSがあります。

This address can not be found on Google Map.
So, you should find Sumerset Hoa Binh at first, and see the west side.
And then please compare attached map.
There is a GS of PV OIL at opposite side.

で、味ですが、うまい。
肉がとにかくうまい。
スープはやや甘ですが、甘すぎず、レモンを絞ればバランスが良くなります。

It’s very good taste.
The meat the best of all Bún chả in Hanoi for me.
The soup is a little bit sweat, but if lemon is added, it become good balance.

翌日、もう一軒のBún chả屋にも行って来ました。
The next day, I went to the another Bún chả restaurant.

最初の店の方がうまいです。
The first is better.

どっちも混んでるんだけど、個人の好みの問題なのだろうか…
自分には圧倒的に最初の店の方が美味しかったんだけど…
Both are very cloud.
Would it be by each?
I think that the first one is better clearly…

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BÚN CHẢ BÂ TÒNG

(FBからの転載&再編集)

ハノイ終盤で情報を入手したたため、離れる前に行けなかったBún chả(ブンチャー)屋さんです。
It is Bún chả restaurant that I didn’t go before leaving Hanoi because I got the information late.

BÚN CHẢ BÂ TÒNG
Số 14 Tứ Hiệp

先日紹介したBún Chảさんもですが、以下のブログで紹介されていました。
The Bún chả restaurant is introduced in following blog of Hanoi Living.
地元のベトナムハノイの人々に愛される「神Bun Cha(ブンチャー)」を2店ご紹介します!

今回はこの下側のお店ですが、こちらは地図通り行けるので、割と簡単だと思います。
Hanoi Livingさんのブログでは、Ngọc Hồ通りからTứ Hiệp通りに入るルートが案内されています。
タクシーやバイクで行く場合は建物が目印になるこのルートがいいのですが、バスで行く場合には、バス停すぐのNgõ 373 Ngọc Hồiに入るのが楽だと思います。
今回はBà Triệuから行きましたので、8番のバスで簡単に行けました。
The below is easy to understand on the map.
In the blog, the route is mentioned as from Ngọc Hồ into Tứ Hiệp.
If you take a taxi or bike, it is good route because some building is outstanding.
However, if you take a bus, entering Ngõ 373 Ngọc Hồi is better.
In this time, I could go easily by taking No.8 bus from Bà Triệu.

いずれのルートでも、寺院のある交差点で合流します。
BÚN CHẢ BÂ TÒNGはこのすぐ南です。(写真の右側の道)
Both routes are merge at a temple.
BÚN CHẢ BÂ TÒNG is south of the temple and very close.

先のブログの2件だったら、こちらの方が美味しいと思います。
酸味を効かせたさっぱり系のスープで、胡椒と唐辛子をわずかに効かせています。
This restaurant is better for me in above blog.
Sour taste is good and spicy taste by black and red pepper is felt a little.

肉の味も良く、自分の中ではハノイのBún Chảベスト3に入ります。
値段も安く25000VNDです。
ベスト3の他のお店は30000VNDですから、コスパで考えるとここが一番かもしれません。
外国人の多い区域から遠いのが難点ですね^^;
タクシーだと Bún Chảの5倍くらいの金額を必要とするらしいので、バスがオススメですw
The meat is also good, so the restaurant is in the best 3 of Bún Chả in Hanoi.
The price is 25000VND, very cheap.
The others is 30000VND, so it is the best for cost performance.
The drawback is far from center of Hanoi.
If you take a taxi, you may need to pay about 5 times fee of the Bún Chả.

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Breakfast in 1st week at Thanh Hóa

(FBからの転載&再編集)

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Thanh Hoáでの最初の朝食。
The first breakfast in Thanh Hoá.

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初日の昼食
ハノイのランチの方が美味しいかなぁという感じですが、この日だけ当たりが悪かったようで、他の日はまずまずでした。
The first lunch in Thanh Hóa.
I think that I prefer Hanoi’s lunch than it, but other days were better than the day.

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2日目の朝食
The second breakfast.

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2日目の昼食
初日がイマイチだったので日本食弁当を注文してみました。
The second lunch.
The first lunch is not good for me, I ordered Japanese Bento for second day.

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3日目の朝食
初日に気づかず、2日目に忘れていたPhởを頼んでみました。
ちょっと薄味でしたが、自分は薄味が好みなので、まずまず美味しかったです。
The 3rd breakfast.
I ate Phở that I didn’t find on 1st day, and I forgot on 2nd day.
It is little bit light taste, but I like light taste, so it is not so bad for me.

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4日目の朝食
The 4th breakfast.

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5日目の朝食
この日はChaó(ベトナムがゆ)です。
Chaóの種類は日替わりですが、やっぱりGà(鶏肉)が美味しいかなー
The 5th breakfast.
I ate Chaó for the day.
The kind of Chaó is different for day by day.
I like chicken Chaó.

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6日目の朝食
The 6th breakfast.

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7日目の朝食
1週間こんな感じです。
野菜食べてないなw
The 7th breakfast.
They are summarize for a week.
I didn’t vegetable…

Hello Thanh Hoá

(FBからの転載&再編集)

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さらばハノイ
Good-Bye Hanoi

時々は来ると思うけど。
I would come to Hanoi sometime.

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無事に到着
I just arrived at a Hotel in Thanh Hóa.

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部屋は悪く無い感じ。
I think that the hotel and room are not bad.

でも、wifiの電波は十分なのに通信したりしなかったり^^;
そして有線は全く認識せず^^;
有線が使えるようになって、ネット環境が改善するまで1週間かかりました。
But, wifi can not be communicated often.
And wired internet can not be identified by PC and rooter.
It was needed one week to be able to use wired internet.

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しかし、Viettel 3G時々繋がらなくなる。
でも、会社携帯のmobifoneだと、3Gがほぼ全滅。
Viettelの方が地方に強いとは聞いていたけど、それにしてもmobifoneがここまでダメとは思わなかった。
駅の方に行けば状態変わるかな。
Viettel 3G can not be connected sometime.
But, mobifone 3G can be used nowhere.
I heard that Viettel is better than others in country side.
But I didn’t think that mobifone 3G is NG completly.
If I go to around station, it would become good?

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スーパーに来た。
スーパーの品揃えはハノイとあまり変わらない感じ。
これはありがたいのだけど、滞在先から歩いてこれないのが難点^^;
I went to supermarket.
The materials are similar with Hanoi.
It is good.
But, the super market is so far from our hotel…

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そして、日が落ちても暑い^^;
Even though after sun set, it is too hot.

Last Bún Chả

(FBからの転載&再編集)

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ラストハノイ放浪w
Wondering of last Hanoi.

ブログで見たBún Chả屋さんを探してみました。
途中の道が工事中で、店の裏側からしかいけない状態です。
難易度高い高いw
I tried to find a Bún Chả restaurant which I found on a blog.
The middle way is in constructing, therefore I could go from only the behind side.
It was very difficult to find.

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Bun Cha Ba Dang
http://hanoi-living.com/archives/14080

これの北側。でもマップ位置が少しずれています^^;
It is north side on the article.
But the point is different.

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この店に向う途中、工事中のため、日々状況が変わります。
なので、Mapを頼りに、いけるよう、目印になる建物を掲載します。

まず、Lạc Loan Quân通りとThụy Khuê通りの交差点を目指します。
Kim MãとCầu Giấy通りの境目の通りから北上してくると右手にViettin Bankがある交差点です。
もう一枚の写真は同じ交差点で左を向いたところです。

これを左に曲がります。

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そのままひたすらまっすぐ進みます。
工事が行われていますが、通路は確保されているので、そこから北上すると、写真のような風景になるはずです。
ここから、中央やや左のやや青みがかったビルを目指します。

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この脇の通りから、中の通りに入っていけます。
実はこの青っぽいビルの右隣の茶色いビルの1階がそうなのですが、こちらの通りからはいけないため、裏側に回る必要があります。

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裏の通りを進むと、すぐこの看板が目に入りますので、脇の道から店の正面に回ります。

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しっかりした麺、しっかりした味付けで美味しいのですが、自分にはちょっと甘みが強いと思いました。
食べながら水が欲しかったw
It is good noodle and enough taste.
But the taste is a little bit strong sweet for me.

甘い味付けが好きな人ならいいんじゃないでしょうか。
It is good for someone who like sweet taste.
Bún Chả一杯40000VNDです。
The Bún Chả is 40000VND.

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店内には階段とエレベータがありました。
が、2階席なのかどうかは確認していません^^;

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こんな感じで肉を焼いています。
主にHanoi市内では2種類の焼き方があるようです。
串に刺して焼き、焼けたら半分にするものと、一口サイズのハンバーグのようにして、2枚の網に挟んで焼く方式。
個人的には後者の焼き方の方が好きですね。