本当は、撮影会に参加して、今年のライチを紹介する予定でしたが^^;
参加できなかったのでスーパーで見かけたライチを買ってきました。
今年は去年より不作だそうですが、色は去年より良いかな。
味はまずまずですが、やはり、ライチ市場で調達してきたいつものほうがおいしいな^^;
ライチ2017
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ライチって、もっと赤黒い色しか見たことないんですが
本当はどの色がベストなんでしょうか？
体にも良いトロピカルフルーツというイメージが強いけど
食べ過ぎも良くないとか…。
スーパーで売ってたら買ってみよっと♪
ライチは本来赤です。
日本で見かける赤黒いのは、冷凍ものですね。
冷凍ものだと実も濁った色になりますが、生ライチだともう少し透明感がありますね。
味は、冷凍か生かというだけでなく、産地や出来の違いもあると思うので単純比較はできないですが、やはりこちらで食べるライチのほうが、みずみずしくて香りもしっかりしている気がします。