ずっと前からJaspasのBún Chảが美味しいとは聞いていました。
が、いつの間にかロッテセンターからなくなっており、行く機会を逸しておりました。
とはいえ、美味しいBún Chảを探って紹介してきた立場として、試さないわけにはいきませんw
ハノイ駅周辺って実はあまり来ないエリアなのですが、Hotel 1-2-3をたまに利用するようになって、ちょっと歩いてみました。
とりあえず近隣のレストランを検索してイタリアンのお店へ。
一時帰国中に平取町の山奥に釣り堀に行ってきました。
ここではヤマメとニジマスを釣ることができ、そのままそこで調理してもらって食べることができます。